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秋季防衰老宜多吃洋白菜

 

发布日期:[2010-9-8 17:28:00]   来源:北京富邦慈仁国际科贸有限公司   点击:858


  洋白菜,又叫卷心菜、莲花菜、圆白菜,其学名叫“球茎甘蓝”。它为秋季时令佳蔬之一。专家们指出,秋季多吃洋白菜,不但对癌症、心脑血管等慢性疾病有预防功能,而且还具有防衰老的作用。
  日本医学界的一项实验表明,秋季每周吃4次洋白菜,可以延长老年老鼠的寿命,并改善很多衰老症状。研究人员认为,这些功能得益于洋白菜的香味物质,这种香味物质属于含硫化合物。
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